Certains d’entre vous se sentent perdus dans l’identification ou la nomination des espèces du méditerranéen. Nous vous aidons à les identifier en français et en arabe tunisien.
Nom en Français |
Nom en arabe |
| Anchois | Nchouba
Longueur : de 10 à 18 cm, au maximum 22 cm. Poids : jusqu’à 100 g. |
| Sardine | Sardina
Longueur : 20 – 25 cm, maximum 30 cm. Poids : 0,3 – 0,5 kg |
| Rouget | Trilia
Longueur : 20 – 30 cm, maximum 4à cm (femelle). Poids : jusqu’à 1,5 kg. |
| Daurade ou dorade | Warka /Ourata
Longueur : 30 – 40 cm, maximum 50 cm. Poids : 0,5 – 3 kg, maximum jusqu’à 6 kg. |
| Sole | Madas
Longueur : 3à – 45 cm, maximum 60 cm. Poids : 1 – 2 kg, maximum 3 kg. |
| Loup | Karouss
Longueur : 0,8 – 1 m. Poids : 10 – 12 kg. |
| Serre | Karradh/serra
Longueur : 60 – 90 cm, maximum 120 cm. Poids : jusqu’à 15 kg. |
| Maquereau | Bouga
Longueur : 20 – 30 cm, maximum 60 cm. Poids : Jusqu’à 2 kg. |
| Sole | Madas
Longueur : 3à – 45 cm, maximum 60 cm. Poids : 1 – 2 kg, maximum 3 kg. |
| Mulet jaune | Milla
Longueur : 30 – 40 cm, maximum 52 cm. Poids : 1 – 2 kg, isolement jusqu’à 2,3 kg. |
| Mulet sauteur | Karchou
Longueur : 20 – 30 cm, maximum 40 cm. Poids : jusqu’à 1 – 1,5 kg. |
| Mulet à grosse lévres | Bouri
Longueur : 50 – 75 cm, maximum 90 cm. Poids : 2 – 4 kg, maximum 8 kg. |
| Pageot | Morjene
Longueur : 20 – 30 cm, maximum 55 – 60 cm. Poids : jusqu’à 2 kg. |
| Merlan | Nazalli
Longueur : 30 – 35 cm, maximum 45 cm. Poids : 1 – 8 kg. |
| Requin | Kalb bhar
Longueur : 0,6 – 1 m, exceptionnellement 1,5 m Poids : 5 – 8 kg, au maximum 10 kg. |
| Pagre | Jaghali
Longueur : 40 – 50 cm, maximum 75 cm. Poids : jusqu’à 1 – 3 kg, maximum 6 – 7 kg. |
| Mérou | Manneni
Longueur : 80 – 120 cm, maximum 150 cm Poids : 3 – 10 kg, jusqu’à 40 kg. |
| Espadon | Sfan / Boussif
Longueur : 4 – 5 m, exceptionnellement plus. Poids : 400 – 500 kg. |
| Sériole | Bichilimouni
Longueur : 0,80 – 1,9 m, maximum 2 m. Poids : 30 – 50 kg, maximum 80 kg. |
| Denti | Dendik
Longueur : 0,80 à 1 m, au maximum 1,4 m Poids : jusqu’à 10 kg. |
| Marbré | Mankous
Longueur : 20 – 40 cm, maximum 55 – 60 cm. Poids : Jusqu’à 2 kg. |
| Rascasse | Bourkach
Longueur : 12 – 25 cm, maximum 30 cm. Poids : 0,3 – 0,7 kg. |
| Saupe | Chelba
Longueur : 25 – 35 cm, maximum 50 cm. Poids : Jusqu’à 2 kg. |
| Sar | Sergui
Longueur : 20 – 30 cm, maximum 45 cm. Poids : Jusqu’à 2 kg |
| Chinchard | Chourou
Longueur : 25 – 30 cm, rarement jusqu’à 50 cm. Poids : Jusqu’à 1,5 kg. |
| Orfie | Msalla
Longueur : 30 – 60 cm, maximum 90 cm. Poids : maximum 1,3 kg. |
| Thon | Tone
Longueur : 60 – 100 cm, exceptionnellement 130 cm Poids : 4 – 15 kg, jusqu’à 45 kg. |
| Calamar | Habar/Mattik |
| Crevette | Gambari |
| Poulpe | Karnit |
| Seiche | Soubya/Chouabi |
| Oursin | Ritsi |
